Par tempérament et par constitution, les chiens sont des chasseurs carnivores dont l'instinct prédateur est très vif.
Les chiens sont courageux et tenaces, si bien que l'homme préhistorique mit très tôt à contribution leurs talents de chasseurs.
Depuis la nuit des temps, ils accompagnent leurs maîtres à la chasse, seuls ou en meute.
Un chien de chasse bien dressé pourchasse ou rabat le gibier, signale l'emplacement de la proie aux chasseuers, puis rapporte l'animal à son maître.
C'est ce don qui explique qu'un chien rapportera inlassablement le bâton ou la balle que lui lance son maître.